Torta de la Serena elaborada con leche cruda de oveja merina.
Es un queso de una magnífica cremosidad con corteza semidura. En el paladar se funde sin aproximarse a la liquidez. Con un potente sabor, con sensaciones ácidas y amargas, mostrándose como un queso tan completo como natural. Es perfecto para untar en pan.
La torta de la Serena El Porfiao se elabora en Castuera, y ha resultado ganador de la tercera edición de los Premios CYNARA ( año 2010 ), dentro de la III Feria de la Torta y el Queso Artesano.
Ingredientes:
Leche cruda de oveja merina, cuajo vegetal y sal.
PRESENTACIÓN:
Puntilla alrededor del queso envuelto en film.
Peso Aproximado:750 grs.
El kilo sale a 20.90 €/kg.
Peso Aproximado:750 grs.
El kilo sale a 20.90 €/kg.
| Peso | 0.750 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 25 × 25 × 5 cm |
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